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| 庐山：庐山麻皮土豆亮相2024年中国地理标志产业促进博览会 |
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来源：庐山旅游网 |
撰文：庐山文旅 |
浏览：274 次 |
发布：2024-10-17 |
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近日，2024中国地理标志产业促进博览会在河北石家庄国际博览中心举行。本次博览会由中国贸促会贸易推广交流中心指导、河北省国际展览中心主办，以“地标赋能 合作共赢”为主题，汇聚了马来西亚、法国、德国、巴西等10个国家，以及国内河北、湖南、广东、江西、安徽、宁夏等19个省（自治区）约200家企业、300余款特色产品参展。
“庐山麻皮土豆”于2024年4月由江西省经济作物试验站成功注册为庐山市首件国家地理标志证明商标。庐山麻皮土豆的源头可追溯至20世纪初牯岭开发时由美国传教士引入庐山。经过百年的系统化种植与科学研究，庐山麻皮土豆多次在全国马铃薯学术交流会上获得专家学者的高度评价。庐山独特的气候与土壤环境，赋予了麻皮土豆与众不同的品质。其表皮粗糙，带有褐色麻点，芽眼浅，肉质呈乳白色。庐山麻皮土豆的淀粉含量高达29.8%，干物质约占35%，蛋白质含量高于普通土豆近40%，含糖量低，矿物质丰富，以其软糯绵密、细腻醇厚、粉糯爽滑、味道鲜美，被誉为“云端山珍”，成为本地居民与来山游客必选的一道美味佳肴。
展会上，庐山麻皮土豆其新奇的外皮，独特的地理环境与产品亮点，吸引了前来参观的各界人员注目，采购平台代表、经销商、知名电商纷纷对庐山麻皮土豆表示了极大兴趣，并对庐山麻皮土豆的采购相关事项进行沟通洽谈。通过本次博览会宣传推广，为庐山特色旅游产品增加了曝光率，将有利于推动庐山麻皮土豆地理标志产品牌建设、促进庐山特色产品+旅游发展、乡村振兴、传承传统文化。 |
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